Anyukámtól kaptam a receptet, ami - mondhatjuk - korunk válságkonyhájának egyik remeke. Olcsó, mégis istenien finom.
A tészta hozzávalói:
50 dkg liszt, 20 dkg cukor, 150 dkg zsír vagy margarin, 2 dl tejföl, 1 sütőpor, csipetnyi só.
A tésztát kétfelé osztom, kinyújtom. Megtöltöm fahéjas, cukrozott reszelt almával. A tészta tetejét villával megszurkálom, megkenem tojással, de cukrozott tej is megteszi, ha tojás sincs otthon.